Re: [討論] 藥酒

泡藥酒已經是我家的傳統 我從高中開始喝 每年1月初 我媽就會到熟識的中藥行 說要買『十全』 藥行就會配好 一定在1月初 原因在後面 顧名思義 就是10種中藥材包在一起 哪十種?? 老實說 我也不知道 酒的話 就是買台灣菸酒公司(以前的公賣局)的紅標米酒 我家有個大甕 真的很大 也很高 是阿嬤還年輕的那個年代就有 先把藥材放入大甕 到甕的1/3 接著倒入米酒到9分滿 接著完整密封 甕得放在陰暗處 不要接觸到陽光 為了讓藥材的效果釋放到酒中 一定要滿10個月才會開封 開封時是11月初 冬天 晚上要睡覺前 喝300-400CC 保證隔天身體一整天都暖呼呼 這就是為什麼要在1月初開始浸泡密封 就是為了冬天喝 夏天喝身體會受不了 我試過一次 連同藥材和米酒 價錢在4-5萬 視中藥漲跌幅度 以及加入WTO後紅標米酒漲一波 前一段時間因為政府政策改變 料理用米酒又跌下來變便宜 而有兩到三年的時間 改買農會出的米酒 因為比較便宜 也有一年加入人參一起浸泡 不過人參實在太貴 只泡了一年而已 我媽說 阿嬤年輕時就會這樣浸泡藥酒給阿公和我爸喝 後來這工作變成我媽在做 我以後也會這樣繼續做下去 因為冬天寒流來 也不會覺得多冷 給你做個參考 可以自己浸泡 ※ 引述《tokyobanana (Bonana king)》之銘言： : 有沒有人自己泡藥酒喝的? : 有板有推薦藥酒嗎? : 聽說把五種顏色的石頭泡酒喝一個月 : 就可以走路奔馬一樣快 : 是真的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)