[味精] 烹大師其實含有很多味精

看板 homemaker

作者 farwest (Farwest)

時間 2006-07-22 22:35:20

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有些人做菜堅持不放味精可是會放烹大師其實烹大師的頭號成份就是味精烹大師成份表（依重量比例遞減排列）味精 MSG 乳糖 lactose 糖 sugar 鰹魚粉 bonito powder 肉甘酸二鈉 disodium inosinate 一種增鮮劑上面甘字應加艸頭，可是Big-5沒有那個字鰹魚萃取物 bonito extract 酵母萃取物 yeast extract 琥珀酸二鈉 disodium succinate 一種增鮮劑附帶一提，烹大師的製造商，味之素株式會社以生產味之素（就是味精）聞名於世。全世界味精的三分之一是由味之素株式會社所生產。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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推 cfaith 天啊！我好驚訝喔～ 07/23 00:06 1F

推 zazazas 雞精粉也有含唷 07/23 00:12 2F

→ charmer153 我用糖來代替不放烹大師或味精 07/23 01:12 3F

推 ntusnoopy 驚訝 +1 還好我炒菜都不放,煮湯放一點而已 07/23 01:41 4F

推 dementquiet 我現在都改加海鹽,烹大師就只加一點點有味道而已 07/23 01:44 5F

推 pttcats 我一直以為烹大師是柴魚粉說... 07/23 19:22 6F

推 abow 不知道雞湯塊有沒有耶我很喜歡用雞湯塊說...(被嚇到了 ) 07/23 21:49 7F

推 jsu 味精為什麼可怕了？ 07/23 23:47 8F

推 akakapo 謝謝f兄提供的資訊，很棒耶～（每次都忘記要看成份表 XD） 07/24 10:15 9F

推 peterkan 味之素好像就是發明味精的公司。 07/25 15:07 10F

推 farwest 七樓的abow，大部份的○湯塊都是以味精為主。 07/26 00:43 11F

→ farwest 請注意看成份表。 07/26 00:44 12F

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