[味精] 烹大師其實含有很多味精

看板 homemaker
作者 farwest (Farwest)
時間 2006-07-22 22:35:20
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有些人做菜堅持不放味精 可是會放烹大師 其實烹大師的頭號成份就是味精 烹大師成份表（依重量比例遞減排列） 味精 MSG 乳糖 lactose 糖 sugar 鰹魚粉 bonito powder 肉甘酸二鈉 disodium inosinate 一種增鮮劑 上面甘字應加艸頭，可是Big-5沒有那個字 鰹魚萃取物 bonito extract 酵母萃取物 yeast extract 琥珀酸二鈉 disodium succinate 一種增鮮劑 附帶一提，烹大師的製造商，味之素株式會社 以生產味之素（就是味精）聞名於世。 全世界味精的三分之一是由味之素株式會社所生產。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

留言

推 cfaith 天啊！我好驚訝喔～ 07/23 00:06 1F
推 zazazas 雞精粉也有含唷 07/23 00:12 2F
→ charmer153 我用糖來代替 不放烹大師或味精 07/23 01:12 3F
推 ntusnoopy 驚訝 +1 還好我炒菜都不放,煮湯放一點而已 07/23 01:41 4F
推 dementquiet 我現在都改加海鹽,烹大師就只加一點點有味道而已 07/23 01:44 5F
推 pttcats 我一直以為烹大師是柴魚粉說... 07/23 19:22 6F
推 abow 不知道雞湯塊有沒有耶 我很喜歡用雞湯塊說...(被嚇到了 ) 07/23 21:49 7F
推 jsu 味精為什麼可怕了？ 07/23 23:47 8F
推 akakapo 謝謝f兄提供的資訊，很棒耶～（每次都忘記要看成份表 XD） 07/24 10:15 9F
推 peterkan 味之素好像就是發明味精的公司。 07/25 15:07 10F
推 farwest 七樓的abow，大部份的○湯塊都是以味精為主。 07/26 00:43 11F
→ farwest 請注意看成份表。 07/26 00:44 12F