[求助] 想了解妳們對沙茶醬的感覺（問卷> <）

看板 marriage
作者 cockatiella (廠長。)
時間 2011-11-24 07:17:18
留言 109 ( 66推 0噓 43→ )
不知道用這個分類對不對，真的是不好意思！ 我們是輔仁大學廣告傳播學系大四的學生，目前在做一個畢業製作，正在弄研究調查， 雖然問卷內容與婚姻沒直接關係，但還是有拜託過版主，謝謝版主讓我 po！ 我們所做的對象是 30~49 的已婚婦女，是關「沙茶醬」的相關學術研究， 問卷的數量與正確度關係到我們能否畢業XD 想了解妳們目前對沙茶醬的想法認知！最後我們還會抽獎！ 有機會得到牛頭牌沙茶醬一箱（笑） 與以往的報告不一樣，我們有實際與牛頭牌合作，他們會贊助我們， 讓我們幫他辦活動、作研究！（互利這樣） 問卷網址如下：（不多的！紙本大約A4兩面） http://goo.gl/U8GVB 還有覺得挺重要的是，想問問大家有沒有什麼建議，或是對牛頭牌沙茶醬的看法… 現在這個年代，外食族好像越來越多了？不知道大家還有沒有在食用沙茶醬… 然後我們好想知道除了火鍋沾醬，大家還用什麼方式使用沙茶醬呢？！ （因為一直問到都是火鍋啊！好想知道有誰有特別的料理方式？） 還有一個做研究發現的小有趣的東西，牛頭牌沙茶醬陪我們這麼久了， 有誰有認真想過沙茶醬是什麼東西做的？ （我們也是做了才知道，也發現大部份人搞不清楚！挺有趣的，問卷裡有答案XD） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

留言

推 isaacc 其實我想知道，這個研究的目的與意義是甚麼? 呵呵 ) 11/24 08:27 1F
推 ladyluck 我超討厭沙茶醬，因為任何東西加了沙茶都只剩它的味道 11/24 08:35 2F
→ ladyluck 宅爸，這就是學生幫牛頭牌做市場調查啊，廣告系本來就有 11/24 08:37 3F
→ ladyluck 相關課程 11/24 08:39 4F
推 ladyluck 不過我很好奇為何鎖定這個年齡層的女性 11/24 08:43 5F
→ isaacc 幸運夫人，其實我的疑問跟您ㄧ樣阿~呵呵 11/24 08:46 6F
推 isaacc 我個人覺得樣本數可能只有本版網友兩成上下 ) 11/24 08:49 7F
嗚真的嗎？會這麼少嗎 Q__Q 我們幫牛頭牌作市場調查後，我們要從中發現其中的 insight，看能不能為此老品牌 找出新的機會點，或是可以再改進的地方！ 本來牛頭牌想要我們作年輕人，做年輕化，我們覺得或許是可以的， 但是老師覺得年輕人根本沒麼機會使用到這種商品，有吃到的話也是在家裡，自己出去住 也沒什麼機會料理… 我們自己也找不到理由，所以最後打算從它的本來的消費者（家庭主婦）找看看有沒有 其他的機會！那定不到五十的原因是年長的消費者可能習慣就比較固定了，打年輕又比 較有機會食用到沙茶醬的人。
推 carolinecsz 超級討厭沙茶醬+1 11/24 09:05 8F
呵我其實自己也不喜歡（喂） 但是我想了解大家是不喜歡它的味道嗎？我是不喜歡辣所以就不行… 很多人說它的味道很特殊!
推 cathy0828 跟Ladyluck想法一樣.研究的族群太特別了 11/24 09:09 9F
可以說詳細一點嗎 > <
推 condenza 只能接受沾火鍋 其他像是沙茶炒羊肉 ...都不愛 11/24 09:10 10F
→ eva19452002 意圖使人天冷吃火鍋 11/24 09:15 11F
推 klll 其實我沒吃過別牌的沙茶醬耶 沙茶醬好像就等於牛頭牌 11/24 09:22 12F
→ klll 上次發現牛頭牌還有出別種沾醬 老實說有點吃驚XDDD 11/24 09:23 13F
其實別牌的也不少！然後都便宜很多。（金蘭、愛之味、福華、頂好/大潤發自有品牌） 牛頭牌超令人吃驚，我們發現除了沙茶醬外，還有牛頭牌土鳳梨酥。
推 teiurei 只吃牛頭牌+1 其他家的味道吃不慣 11/24 09:39 14F
→ teiurei 火鍋很少用沾醬耶,所以沙茶醬通常是炒肉炒菜煮肉羹在用 11/24 09:40 15F
→ teiurei 如果用在火鍋上的話通常是跟蔥蒜一起爆香做湯頭的提味 11/24 09:41 16F
推 bamboo12 炒高麗菜或是炒烏龍麵或牛羊肉炒麵都滿喜歡加的 但我26 11/24 09:42 17F
謝謝你們！
推 althea0724 女生可能對於沙茶醬的使用意願不高XD 要不要問男生 ? 11/24 09:42 18F
→ althea0724 熱量超高XDDD 11/24 09:42 19F
之所以會來問女生是因為問了店員，大部份買的人都是家庭主婦！（就算是只有先生愛吃
→ spock2230 我沒有走錯板吧 @_@ 登這種問卷很怪啊.. 11/24 09:47 20F
沒錯！真是不好意思，我也是死纏爛打拜託版主讓我 po 的 > < 謝謝版主了！
推 nity 生蛋黃拌沙茶醬 拌在冬粉上 或配著飯吃 很好吃!! 11/24 09:49 21F
推 yiro 我大學自租房子 開伙必備沙茶啊...怎麼這樣排擠人O_Q 11/24 09:50 22F
嗚我們也想啊啊啊啊啊 因為如果不做年輕人的話我們會走兩條路， 牛頭牌企業主（要求作年輕人）+學校畢展（主打家庭主婦） 因為我們找不出好理由說服自己與老師，要主打年輕人的原因…@@
推 brillante 可愛的研究，但我不吃沙茶了>0< 11/24 09:51 23F
謝謝耶!
推 sensory 我老公超愛吃沙茶醬,我是還好,不過我愛牛頭牌~ 11/24 10:00 24F
→ sofiali done 11/24 10:02 25F
推 tivo 還沒到中午看到這篇害我突然想吃沙茶醬T_T 餓了 11/24 10:03 26F
推 cosco 我住外面超常用到沙茶醬的耶！舉凡煮火鍋炒菜水餃醬……XD 11/24 10:06 27F
推 bloodbird 炒菜 炒飯 只喜歡最傳統口味的沙茶 哈哈 11/24 10:26 28F
推 shitei 幫你填了，我知道收集問卷很辛苦...我也是沙茶醬只用牛頭牌 11/24 10:27 29F
真的！謝謝妳！！
推 klll 可以跟枇杷膏一樣出單包小包裝嗎 開了一罐炒菜用不完會覺得煩 11/24 10:55 30F
我們在做焦點訪談的時候也有人和我們這樣建議！我覺得可能是個好方向！ 只是因為我們廣告系只作企劃方面，所以產品本身&包裝的話可能只能建議企業主~
推 carolinecsz 做好囉.~ 我不懂沙茶醬哪裡好吃. 11/24 10:56 31F
推 rxoaat 填好了…我家是除了吃火鍋時會用到沙茶醬拌生蛋黃外，我娘 11/24 11:00 32F
→ rxoaat 還會拿來醃肉片，或直接用來炒肉…不過使用量都不多就是了 11/24 11:01 33F
推 wilo 不喜歡，不健康^^ 11/24 11:04 34F
推 akjsd 很喜歡沙茶醬每次回台灣都帶好幾罐走 11/24 11:11 35F
推 lubonnie done 超愛沙茶醬,可是又怕肥XD 11/24 11:15 36F
推 pm5213 很香很好吃阿~但是太罪惡了 11/24 11:24 37F
推 makoto520 牛頭牌的沙茶醬構香，口感也細緻，主要也因為牌子老行銷 11/24 11:40 38F
→ makoto520 強，鋪路廣。 11/24 11:41 39F
→ makoto520 沙茶醬是沙茶樹加香料製成 11/24 11:42 40F
咦！是嗎！@@ 好像不是啊！
推 hatsuki 發去cookclub版 比較容易收集到資料 11/24 11:44 41F
！！！謝謝！！！ 我寫信問版主了！
推 rony98 你們沒有排除非調查對象參與問卷的可能性，基本上這問卷的 11/24 11:49 42F
→ rony98 信度就不大了... 11/24 11:50 43F
真是不好意思 > < 但是我們還是會去實體通路發問卷的！而網路只是一部分 > <
推 isaacc 我覺得本版【30~49 的已婚婦女】約兩成，不知道大家覺得呢? 11/24 12:01 44F
→ rony98 這就好像到大學去調查候選人支持度卻沒有排除掉未滿二十歲 11/24 12:11 45F
推 angelgift 很好吃阿 留學生必備欸 會拿來炒菜拌麵阿只是熱量高 11/24 12:12 46F
→ rony98 學生一樣，最後會導致顯示結果失準，最好的解決方式就是把 11/24 12:12 47F
→ rony98 對象改為「網路使用者」或是花時間金錢用紙本調查囉 11/24 12:13 48F
推 mint802 Done 如果他不是熱量高到很可怕,我會更常吃他的 11/24 12:25 49F
推 ATAJDEM 超愛的 我家有好多種沙茶料理耶 我連水餃也會沾XD" 11/24 12:33 50F
推 kathylan 我也超愛沙茶醬的! 11/24 12:39 51F
推 Shakira 最愛的沙茶醬是牛頭牌~ ^^ 11/24 12:40 52F
推 abine done. 喜歡沙茶醬炒羊肉 11/24 12:56 53F
推 mitomo 餓的時候我只需要沙茶醬+白飯就可以活了XD 11/24 13:08 54F
→ mitomo 只喜歡牛頭牌，火鍋店多加料的特調會激怒我XDXD 11/24 13:10 55F
好可愛XD
→ ls4 發cook版+1 11/24 13:10 56F
ya!寫信問版主中！
推 im3m 超愛吃沙茶醬^^ 也只買牛頭牌^^ 11/24 13:31 57F
→ moonpaper 喜歡愛之味 素食沙茶醬,葷的沙茶醬有的加大蒜 臭臭鍋和 11/24 13:39 58F
→ moonpaper 砂鍋魚頭之類的料理會加葷的沙茶醬~隔一天會有類似噴的 11/24 13:40 59F
→ moonpaper 味道,我個人還滿喜歡乾麵+大蒜+素的沙茶醬 XD 11/24 13:40 60F
推 geartrains 我也不曉得牛頭牌在貴什麼, 但是家裡很少用所以幾年才 11/24 13:45 61F
→ geartrains 會買一次, 我是把牛頭牌當作小時候的記憶在買 11/24 13:46 62F
我想是品牌附加價值挺高的~
推 sohnen 不愛沙茶，但家裡煮火鍋或砂鍋魚頭，只用牛頭牌，連我阿姨 11/24 14:04 63F
→ sohnen 開火鍋店都只用牛頭，我娘跟阿姨都說只有牛頭煮起來會香~ 11/24 14:05 64F
推 leprosy 怎麼不問男生呢?難道只有女人知道沙茶醬嗎！！ 11/24 14:19 65F
不要生氣啊XD 我們是問過好幾家店員，買的人多半是家庭主婦，才會這樣問 > <
→ leprosy 光憑這一點,這個研究要畢業就很難,因為取樣方法的假設值得 11/24 14:20 66F
→ leprosy 商榷 11/24 14:20 67F
推 doze 推樓上 11/24 15:06 68F
我們還是有去實體通路發問卷！網路是一部份，還會再扣掉不合理的問卷… 然後還會加上一些質化研究（焦點訪談）。 最終會發想出一整年的一個行銷企劃案！ 目前是在前端的作業 > <
→ doze P.S.我超愛沙茶醬，拿來炒菜好香 >////< 11/24 15:06 69F
推 maggieh 沙茶只買牛頭牌+1 11/24 15:06 70F
推 meichyun 喜歡牛頭牌，但爆年齡 11/24 15:14 71F
→ iori325 因為這年紀的媽媽的烹煮方式會影響未來的消費群？ 11/24 15:15 72F
是啊！這也是個重點！:D
推 saluawu 會用 但沒到超愛的地步p 最近有發現另一個牌子的不錯吃說 11/24 15:23 73F
→ petitbai 男生也應該問吧 11/24 15:33 74F
主要買的人比較多女性，所以才會主問女性媽媽們 > <
推 wpt01 唷，你來了 XD 11/24 15:47 75F
欸四等親！我來了！
推 ShiningRuby 我猜對沙茶將的原料了!D 我超愛沙茶醬,牛頭牌真的比 11/24 17:29 76F
→ ShiningRuby 較好吃.我曾為了省錢買其他牌,後來還是寧願花多一點錢 11/24 17:30 77F
→ ShiningRuby 買牛頭牌 11/24 17:30 78F
→ ShiningRuby 不過我也不懂為什麼只問已婚婦女,而且年齡限制好高喔 11/24 17:31 79F
→ ShiningRuby 30歲以下的已婚婦女整個被排除在外.... 11/24 17:32 80F
→ isaacc 其實本版【20~29已婚婦女】是主要戰力吧? 呵呵~ 11/24 17:57 81F
因為除了牛頭牌說他們主要消費者是這個年齡層外， 已婚女性（30以上比例高）自己料理超過五成，比起外食族較可能使用到沙茶醬~
推 kidoradult 我都會把沙茶醬的油倒掉 11/24 19:32 82F
推 icanbetheone 住國外回台灣必買沙茶醬囤貨XDDDD 11/24 20:23 83F
推 watertree 歐歐 我年紀不符合 (幻想中) 11/24 20:30 84F
推 Lenore 我媽會拿來炒白花椰菜 略帶甜味很好吃(以花椰菜而言) 11/24 20:33 85F
好可愛的感覺啊。
推 stkate 其實男人煮菜的不少喔！ 11/24 21:02 86F
次級資料出來女性還是比較多啦，我們不能都顧到XD
推 SunnyDale 超愛沙茶醬...... 11/24 21:26 87F
→ chihyinghu 超愛沙茶醬...只愛牛頭牌。 11/24 23:02 88F
→ iamserene 居然不符合資格.. 我可是天天有開伙的人耶 不能抽獎 鳴 11/24 23:07 89F
→ iamserene 沙茶醬加上蜜汁烤肉醬 沾烤物最好吃 還有火鍋 炒麵... 11/24 23:08 90F
聽起來還不錯耶！
推 notnut 小時候不敢吃沙茶醬，因為名字有"沙" 以為內容物有"沙" 11/24 23:12 91F
沒有沙的！話說我也不知 why 取這個名字…
推 coldinfall 我超討厭沙茶的 XD 不過年齡不到30~ 11/24 23:37 92F
推 im3m 年紀門檻差一點。我家廚房必備品!但少開伙,小瓶可以撐半年@@" 11/25 01:40 93F
小瓶很小欸XD 會覺得小的玻璃的很難關難保存嗎？好像不少人這覺得…（中的是橡皮蓋子）
推 ladyluck 我真的討厭沙茶到連家裡都不會買，好友都知道來我家吃火 11/25 02:07 94F
→ ladyluck 鍋他們要自備沙茶醬。XDDDDDD 11/25 02:07 95F
推 im3m 小的中的都買過 但反而覺得小的比較好保存耶~較喜好玻璃瓶裝 11/25 02:13 96F
推 leprosy 這就要說你搞不懂target population了,行銷學要重修,去買 11/25 07:17 97F
→ leprosy 的人是婦女,不表示決定沙茶種類的人是婦女啊 11/25 07:18 98F
謝謝您的指教！ 雖然決定沙茶種類的不只有婦女，但是最終挑選購買的大多是婦女， 愛吃沙茶的人可能很多種，如果不找出其中比較有影響力的人做行銷的話， 目標對象是全部的人，不只針對一種族群，可能會導致都沒影響到他們而白做啊啊啊啊 這是我們考量的因素啦 而且沙茶醬這種東西比較像是家庭會吃的東西，而決定家庭要吃什麼大多也是家庭主婦囉
推 Lrbaby 年紀不到~牛頭牌沙茶醬的全部口味我家都必備，卻不能填= = 11/25 11:16 99F
sorry~~~~> <
推 jaundice68 鍋燒麵也都會加啊~~ 11/25 12:54 100F
※ 編輯: cockatiella 來自: 140.136.114.4 (11/25 13:19)
推 pacs 男生好像比較愛沙茶醬喔 改走輕食路線女生搞不好會比較愛 11/26 00:19 101F
→ mimiwu 我不愛沙茶醬,吃完都覺得好渴,現在家裡是都會準備一罐,滷東 11/26 01:07 102F
→ mimiwu 西時會放一滴滴調味 11/26 01:07 103F
→ cockatiella 謝謝你們！我會參考！D 11/27 01:55 104F
推 Melodylily 沙茶醬賣的夠好了 不用在廣告了 倒是給員工好點的福利 11/27 20:58 105F
→ Melodylily 有認識的親戚在牛頭牌做十幾年 ...所以知道一點點內情 11/27 21:01 106F
推 jing007 我還蠻愛的，我吃火鍋都會加.... 11/28 23:20 107F
推 piging22 牛頭牌早就分家囉... 11/29 08:43 108F
推 Sarahsweet 對蝦過敏，所以聞得出來其中蝦的腥味，不過愛吃素沙茶 12/06 16:50 109F