Re: [閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?

看板 Marriage
作者
時間
留言 77則留言,32人參與討論
推噓 23  ( 24推 1噓 52→ )
討論串 15
看到這個,剛好分享前同事們的人生三階段。 A~廿多歲,剛畢業,和女友交往數年,準備結婚。 B~卅多歲,剛結婚兩年,尚未有小孩。 C~卌多歲,結婚近十年,有兩個小孩。 某日A抱怨,他連續本島出差好幾天,都是當天來回,女友為了慰勞他特地親自下廚,結果 端出名為照燒雞腿排的碳香雞腿排,這樣到底這樣是獎勵還是懲罰。而且這幾天這麼累只想 好好吃頓飯,說她做的不好吃,還要花力氣安慰她。這樣又更累了。 B也說,他老婆曾經差點把廚房燒了,所以之後三餐完全由他負責,要自煮,要外帶,要外 送,他老婆都沒意見,就是負責吃。有啥吃啥。 C就是笑笑的看著他們,偶爾應和幾句。 AB就向C請益,伴侶煮菜不合口味怎麼辦?要直指不好吃的地方讓對方改到對味(A的做法)? 還是默默承攬伙食(B的做法)? C說都不要,這樣都是累到自己,除非沒熟或者廚房炸了,這種超級明顯的錯誤之外都不要 發表意見,靜靜吃完離席。反正外面有那麼多合自己脾胃的食物。況且happy wife happy l ife,不要成為那個破壞家庭氛圍的兇手。 ----=----=----=----=----=---- 我們家是兩人都會料理,各自也有各自的手藝擁護者,但是互相覺得對方的調味不好吃。尤 其我老公很愛根據心情選擇不同調味品,同一道菜可以每次端出來都是不同風味。 基本上就是誰先說要煮的人去煮。先講先贏,即使那人晚下班也要等他回來煮。 不過~通常是我老公煮居多,因為他連備菜都有擺盤要求。 我的長項為甜點,也很樂意把鍋鏟放下。 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.107.130 (臺灣) ※ 文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1663748776.A.2EC.html ※ 編輯: keepboba (114.136.107.130 臺灣), 09/21/2022 16:27:36
1Fhankwanghow: 很累09/21 17:19
2Fhankwanghow: 煮飯很累 多讚美就會有成就感09/21 17:20
3FGyroZep: 煮飯難吃有夠廢,現在手把手教人做菜的影片一堆, 09/21 18:44
4FGyroZep: 還會難吃呀 09/21 18:44
5FPortland: 樓上,還是會,因為有的人就是沒天份,強求不來……09/21 18:49
6Fshikiaki: 很多東西網路都有教,不會的人還是很多09/21 18:55
7Fkagaya: C是對的阿 想要改變別人才是最累的09/21 19:31
8Fveryloveyou: 沒辦法,烹飪很多概念組成,邏輯不好容易失誤,加09/21 19:38
9Fveryloveyou: 上有私自串改步驟或更換調味,往往結果差太多09/21 19:38
10Fbenfour: 兩個人相處 飲食習慣絕對影響很大09/21 19:49
11Frabinson: 煮飯是有邏輯的 09/21 19:52
12Fsheeppig: C超累,累煮飯的人,累自己還要去找好吃的。B明明 09/21 20:48
13Fsheeppig: 輕鬆多了,想吃什麼點什麼,老婆也不會哭哭,有什 09/21 20:48
14Fsheeppig: 麼問題?09/21 20:48
C的角度是,他在家只要等吃就好,AB做的事情在他家都是老婆負責,所謂外食,很大機率 是工作日的午餐&假日帶家人出遊的覓食。
15Ftemplar44: 照著食譜煮都有障礙的人真的還不少09/21 20:58
16FSBLsosweet: 我就是有障礙啊,而且我是真的把我媽廚房燒掉過,09/21 21:58
17FSBLsosweet: 還好管理員伯伯拿滅火器衝進我家幫忙滅火09/21 21:58
18Fbubuu: 很多人就是看了也煮的不好吃09/21 22:02
沒錯!只是把雞+蒜頭+其他調料放到電鍋煮,連火侯都不用控制,還是有人可以次次煮出不 同風味。
19Fannabelle: 份量都寫些許/酌量 還有拌炒一會兒到底是30秒還是209/21 22:48
20Fannabelle: 分鐘 我真的分不出來09/21 22:48
21Fanniekinki: 煮飯真的是看天份,而且我覺得也需要一點邏輯 09/21 22:57
22Fmomicats: 看cookclub版就知道,一堆人喜歡自己亂改食譜,又09/21 23:18
23Fmomicats: 弄不出能吃的料理,還是別硬要煮浪費食材09/21 23:18
24Fmomicats: 苦的是吃飯的家人小孩09/21 23:18
25Fmomicats: 台灣最棒就是外食方便種類又多,好吃又不用累,大家 09/21 23:20
26Fmomicats: 都開心 09/21 23:20
27FZionward: 可以先從煮泡麵開始09/21 23:20
28FZionward: 一直吃外食到40之後真的會身體很負擔09/21 23:20
29FZionward: 可以看詹姆士的頻道,他的作法都很簡單09/21 23:21
30Fmomicats: 朋友的媽媽煮飯煮一輩子還是很難吃,料理真的需要09/21 23:27
31Fmomicats: 天份09/21 23:27
我有朋友一直覺得他家小孩胃口不好,在家都不好好用餐,結果在別人家食慾大開狂吃。 只能說他家的料理只符合大人口味,不合小孩的。
32Fblueberrypie: 煮飯的確需要邏輯的,有基本概念基本上也不會搞得太09/21 23:53
33Fblueberrypie: 恐怖,我的想法來說,煮飯就是一連串的化學反應,所 09/21 23:53
34Fblueberrypie: 以邏輯對了就不會太慘,沒邏輯的就...09/21 23:54
35Ftoshism: 老公很挑食,但是味道倒是不太在意,他不吃的食材就 09/22 00:54
36Ftoshism: 是直接拒吃,我也很習慣09/22 00:54
37Firina0629: 食材管理就很難了 煮菜不簡單的09/22 02:56
38Ftoocat168: 以前未婚也覺得煮飯很難很可怕,開始做菜後只要掌09/22 05:46
39Ftoocat168: 握香料/醃料/熟度適合什麼食材,大抵就能生產出比09/22 05:46
40Ftoocat168: 外食好吃的東西出來,而且煮菜其實不花時間,花時09/22 05:46
41Ftoocat168: 間的是備料QQ09/22 05:46
有時我覺得煮菜也是憑"感覺"居多。 感覺醃入味了,感覺熟了,感覺水多了,感覺要再加調味料。 感覺到了,才會再去用物理性方式確認。譬如試味道,戳中心溫度,觀察洞流出的汁液狀態 。 ※ 編輯: keepboba (42.70.19.202 臺灣), 09/22/2022 07:19:12
42Fcjepj: 不會煎炒炸我可以理解 電子鍋 壓力鍋 烤箱 氣炸鍋沒 09/22 08:51
43Fcjepj: 道理不會用吧??? 09/22 08:51
狹義來說,這不能稱之為煮菜阿。 要從瓦斯爐上端出來的才算。 而且~有的人也能讓烤箱起火~
44Fjocelyne24: 這些都不便宜也占空間 不會煮就是花錢丟水裡 09/22 09:00
45Fjocelyne24: 台灣最愛的青菜 炒肉煎蛋這些日常小菜 你用上述那些09/22 09:02
46Fjocelyne24: 都做不出來 那些其實還是稍微進階/非中式在用的啦 09/22 09:04
47Fhqu: 高級電子鍋比較貴1萬多 氣炸烤箱大概在3-5千 09/22 09:16
※ 編輯: keepboba (42.70.19.202 臺灣), 09/22/2022 10:24:58
48Fkagaya: 口味不同跟生活習慣不同一樣很麻煩啦 沒那麼簡單 09/22 10:57
49Fkagaya: 首先就是大家切割 自己弄自己的 09/22 10:59
50Fkagaya: 不想切割 一定要一起弄 那意見多的去弄 09/22 11:00
51Fkagaya: 意見少的閉嘴忍耐 09/22 11:01
52Fkagaya: 跟旅遊也是一樣道理啊 不幫忙做事的就不要嫌 09/22 11:03
53Fkagaya: 又不想做事又想要嫌的 不是好旅伴 不如不要跟 09/22 11:05
54FAsamare: 另外就法律的角度來說 大水庫不是好方法 沒有養生 09/22 12:02
55FAsamare: 目的的話 其實不煮比較好 09/22 12:02
56FAsamare: 都不要煮 外面買 時間金錢成本其實差不多 09/22 12:03
57FAsamare: 前面有一句推錯抱歉 09/22 12:04
58Frainwalnut: 被要求過換鍋爆香 嗯 真不想弄了 我對食物要求不高 09/22 12:30
59FMadCaro: 誰說的要從瓦斯爐上面端出來才是煮菜 09/22 13:17
60Fanniekinki: 烤箱氣炸鍋電子鍋都不算必備品,一般家常菜都是炒的 09/22 13:48
61Fanniekinki: 蒸的居多,我是偶爾會用到烤箱,我媽從來沒在用烤箱 09/22 13:48
62Fanniekinki: 的。家裡飯量還沒提升用電子鍋煮飯有點怪所以都先收 09/22 13:48
63Fanniekinki: 起來,改用電鍋煮飯。 09/22 13:48
64Fblackpink: 推一下水波爐才是王道啊 09/22 14:33
65Ftoocat168: 我要推蒸烤爐才是王道啦 09/22 18:03
66Fdabiann: 跟煮飯的人個性也有關。另一半煮飯如果是在他也很 09/23 12:14
67Fdabiann: 累的狀況,那問就是好吃好吃你做的我都愛吃。如果 09/23 12:14
68Fdabiann: 對方是在煮興趣,那就會說實話 09/23 12:14
69FFarkU: 看一個人拿刀切菜我就知道這人做飯好不好吃 09/24 08:10
70Fkonamisport: 有時觀念很難改 有的人怕不熟就多煮一下 09/25 20:23
71Fkonamisport: 可是沒辦法掌握怎樣才是熟 就燒焦了 09/25 20:23
72Fgeorgegot7: 煮飯覺得很難欸 我就煮不出我阿嬤的味道@@ 那種很 09/26 13:09
73Fgeorgegot7: 難言傳 很多照食譜反而不好吃 真的是要靠經驗去調 09/26 13:09
74Fgeorgegot7: 配出來 09/26 13:09
75Fendorphin424: 備料、前置作業真的比較麻煩,煮的當下還好,就很 09/26 19:18
76Fendorphin424: 熱手很痠而已,雖然我也不太會煮,我都當副手一邊 09/26 19:18
77Fendorphin424: 幫忙拿東西洗餐具居多。 09/26 19:18

marriage 最新熱門文章