[閒聊] 什麼方法可以保持外送熱度

作者 channle6738 (channle6738)

時間 2020-02-27 20:40:35

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目前小弟遇到一個問題就是客人會提到東西冷掉味道跟內用差很多因此上來請益有沒有什麼好idea 可以讓外送的東西保持熱度（例如臭臭鍋我的商品平均價位在120（低價位）所以也沒辦法送保溫袋之類的頭好疼啊.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.105.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1582807237.A.1B7.html

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推 Greedguilty 肯德基的外送車有改裝所以可以保熱廠商找看看應該 02/27 20:41 1F

→ Greedguilty 有 02/27 20:41 2F

→ Greedguilty 保溫袋底層有加熱板然後騎車的時候通電源 02/27 20:41 3F

→ Greedguilty 沒使用的時候也是加熱保持溫度 02/27 20:41 4F

謝謝G大慷慨解囊，不過還遇到一個問題，就是大部分的外送是跟熊貓合作的...就沒辦法適用此法了

※ 編輯: channle6738 (175.96.105.120 臺灣), 02/27/2020 20:46:25

→ BIGBBB 保麗龍？ 02/27 21:27 5F

推 icareyou 傾囊相授 02/27 21:41 6F

推 doggy1985 或許從更換容器考慮看看 02/27 21:42 7F

推 sc95512 慷慨解囊不小心笑了 02/27 22:10 8F

推 hotlatte 回想當初選擇這職業的理由吧！ 02/27 22:15 9F

推 cheerup316 客人外帶回家也是會冷掉，可能備好餐後，放在能夠保溫 02/27 22:41 10F

→ cheerup316 的設備內，再等外送來取餐 02/27 22:41 11F

推 dogdog822 我自己是跑ubereats的，東西有放外送包就真的會保溫， 02/28 03:39 12F

→ dogdog822 尤其小火鍋，有時還會燙手的地步。你可能要想想熊貓的 02/28 03:39 13F

→ dogdog822 外送員是拖了多久才送去吧...... 02/28 03:39 14F

推 molopo 看過一台外送機車保溫的有破掉可能要內部店家改保裝 02/28 11:57 15F

推 TOCIBS 真的覺得ubereat的水準比熊貓好很多 02/28 14:45 16F

推 Eric0524 披薩的機車是不是都有保溫效果 02/28 17:41 17F

→ rairobin 加熱石頭給客人自己加進去XD 03/02 00:08 18F

推 biofox 不考慮外送人員的硬件配置的話，大概只能從包裝上改用保麗 03/02 15:24 19F

→ biofox 龍，才比較能保溫，不過現在保麗龍餐具不知道好不好買 03/02 15:24 20F

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