Re: [問題] 邊帶小孩邊煮三餐怎麼省時
大致上可分為三種方法
1. 準備作業完直接按下去就結束的
例如電鍋番茄燴飯, 焗烤, 粥
如果鍋夠大可以鋪兩層
一層澱粉類 一層菜 自動煮完就能上菜
2. 快炒
這種比較適合刀工有一定速度的人
飯先可以先煮 青菜肉類切切切
菜選比較快熟的 大火炒的話一道不用幾分鐘 炒完兩三道飯剛好煮好 就結束了
3. 一次煮一大鍋
一次煮好幾餐的份 選比較可以放跟重新熱而不會變難吃的菜餚
例如咖哩 滷味 紅燒馬鈴薯 芋頭等
然後煮個飯或麵 直接蓋上去
還可以煎個荷包蛋 或炒個青菜加菜 就很豐盛了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.31.74.103 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1636098511.A.46C.html
留言