Re: [請益] IH爐和瓦斯爐哪個好？
沒啦
正常IH爐配置，就是雙口3200~3500w起跳
這種玩意兒，除了要摔鍋的那種烹飪手法，剩下一般煎煮炒炸都不會比瓦斯爐差
注意，我說的是正常
正常建商要用IH爐取代瓦斯爐，應該要做的就是220v獨立迴路 3200W起跳的雙口IH
建築成本上還是比天然氣便宜，但使用起來
烹飪面來說，除了我前面提到摔鍋，還有不能火烤
其實一般人用起來還會更快、廚房溫度更低
油煙倒是沒什麼差，要處理油煙有錢的買太平洋，沒錢的去對岸弄
側吸式的保證你水氣油煙都不是問題
剩下台灣抽油煙機真的是沒研究的容易被騙一堆錢效率還更低
阿看推文，就一堆只用過拐瓜劣棗110V不知道功率多少的IH就在那邊說IH爛
只開過二手8+9玩爛改爛的F30 在那邊說BMW說車貴又爛又破
那是你的建商爛配置爛，不是IH這產品爛
有點良心的建商不會配那種拉雞，要省成本也是要提供好的替代方案
※ 引述《lienchi (...)》之銘言：
: ※ 引述《saucy (Elevator)》之銘言：
: : 最近家裡要換IH或瓦斯做決選，想問如果純考慮耗電
: : 每周雙人家庭都煮菜三~四天情況下
: : IH爐一定會比瓦斯貴嗎?
: : https://www.100.com.tw/article/1348
: : 看到這篇文章寫IH爐的每塊錢電熱值，算下來其實比瓦斯還省
: : 爬文也說用IH專用鍋其實煮很快
: : 但同事說不可能，除非一周只用1次內 不然IH爐電費絕對>瓦斯費
: : 還可能讓家庭用電級距往上
: : 有人真的實測過嗎?
: 我問過周圍不少年輕同事，幾乎就是平常工作很忙沒什麼在煮，頂多偶爾心血來潮煮一下，結論就是IH爐看起來比較漂亮，瓦斯爐看起來髒髒的，所以IH爐完勝，還有把瓦斯爐客變成IH爐的。
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