[閒聊] 只靠韓國觀光客有辦法撐起一家伴手禮店

以下內容因商業考量，部分數字會有所更動。 但從政府、媒體等蒐集到的資料則不影響。 背景: 擁有製作甜點手藝的韓國華僑師傅，想要賺韓國觀光客的財。 目前在人最多的西門商圈有租一家店，如果只靠韓國客人有辦法賺到錢嗎? 固定成本: 租金:10萬 裝潢成本100萬攤提3年:2.7萬 人事成本:正職2人輪班，加上勞健保1人4萬共8萬 小記:20.7萬 變動成本:本次以市場分析為主因故不計算 原物料(不算)、稅金、水電費等..........先不抓 推廣成本:本次以市場分析為主因故不細算 傳單、IG、NAVER、司機合作、KOL合作等... 毛利:70% --------------------------這是分隔線---------------------------- 2023來台灣的韓國觀光客人數 744,727人次 (資料來源2023交通部) 購買伴手禮的金額比佔 每人每日平均消費為1478台幣 (資料來源周刊王CTWANT |林榮芳) 觀光局表示:觀光客每日預算有36%用於購買伴手禮 有532元購買其他產品 因此可以得知 在台灣韓國零售市場金額為396,194,764 約為四億、平均每月為3300萬台幣 台灣糕餅伴手禮市場約200億~300億 (資料來源2023中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會周子良採訪表示) 結論: 純做韓國觀光客是可行的，行銷以韓國當地旅遊媒體以及西門商圈曝光為主。可以與桂林 家樂福周圍店家曝光合作，以及周圍飯店。 每日目標來西門町韓國人100人有1人進入店內。 客單價500，搭配多種產品組合。 簡報好讀版: https://unb.tw/Hjz8w/ptt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.106.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1733314356.A.3AF.html